绿豆馅饼

作者： 520ldx

我家舍友超喜欢吃绿豆馅饼，找了好几款感觉都偏油腻，就自己做了一款清爽点的

用料

• 去皮绿豆 500克
• 白糖 140克
• 纯牛奶 150毫升
• 皮
• 面粉（普通） 500克
• 酵母 5克
• 泡打粉 10克
• 玉米油 100克
• 纯牛奶 200毫升
• 白糖 70克

绿豆馅饼的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆提前浸泡一晚，洗净蒸40分钟，到一捏就碎就行

步骤 2

绿豆破壁机加牛奶加白砂糖进去搅拌，然后分成20克一个的小剂子，皮把以上的材料混合搅拌到光面，分成15克一个的小剂子。

步骤 3

用虎口包的方式把绿豆陷包进去

步骤 4

包进去后按扁

步骤 5

烤箱预热10分钟，然后上170，下160，一共烤16分钟，中途记得翻面（每个人的烤箱脾性都不同，可以根据自家烤箱去定温度）。没有烤箱的也可以用平底锅煎

展开全部

步骤 6

步骤 6

放凉后就可以吃喽！没有任何添加，所以吃不完可以密封到急冻里，吃前退冰再烤箱里稍微回温下就可以。这个方子可以做60个左右

菜谱创建时间：2023-05-14 16:54:54