藕尖炒牛肉

作者： 雯大侠

用料

• 牛肉
• 泡椒
• 藕尖

藕尖炒牛肉的做法步骤

步骤 1

在一旁腌牛肉。另一旁烧开水，焯30秒藕尖捞出备用

步骤 2

下油，炒牛肉断生，加大蒜籽和姜丝，翻炒出锅备用

步骤 3

下油，炒泡椒，再放小米辣炒，再放藕尖，翻炒会儿加点泡椒水or醋

步骤 4

加入牛肉继续翻炒，加盐、鸡精、生抽

步骤 5

没入味，再加点辣椒面和孜然粒（这俩和牛肉是绝配），略加点葱出锅

菜谱创建时间：2023-05-13 18:51:05