打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼

作者： 小兰要减回回回回回

忙碌的打工人希望下班回家可以很快就吃上晚餐，重点是营养还得均衡，健康好吃。 这道菜用了味好美的酸辣调料，大家可以随意进行蔬菜+肉+主食的组合，扫荡冰箱好帮手！ 这个分量刚好够两个人哦～

用料

• 鸡蛋 2只
• 香菇 4朵
• 木耳 10朵
• 莜面鱼鱼 250克
• 味好美酸辣调料 半包

打工人快手一锅端｜酸辣莜面鱼鱼的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丁，我这里用的木耳和香菇

步骤 2

锅中加少许油，加入蔬菜炒5分钟

步骤 3

加入刚好没过食材的水，加入半包味好美酸辣调料

步骤 4

水开后加入莜面鱼鱼，小火焖煮10分钟

步骤 5

起锅前加入鸡蛋液，增加粘稠度和口感

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步骤 6

步骤 6

喜欢吃葱或者辣椒的朋友可以在这一步加上啦～

步骤 7

超快手又好吃😋感觉做起来

菜谱创建时间：2023-05-13 18:31:42