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快手少油香酥鱼(烤箱版)

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大家都知道香酥鸡,但油炸食品多少还是不太健康。这次我用味好美调料做了一个烤箱版的香酥鱼,好吃又健康,重点还不用洗盘子。

用料

快手少油香酥鱼(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

处理好的鱼用料酒+姜片腌制1h以上,去除腥味。

步骤 2

把料酒倒掉,鱼正反两面均匀地抹上调料粉,我这个只有一斤重,感觉半包足够了。

步骤 3

正面喷少许油,让粉可以挂住

步骤 4

烤箱先180度上下火烤20分钟,再210度烤10分钟上色

步骤 5

可以享用啦!吃完油纸扔掉就行~

菜谱创建时间:2023-05-13 18:21:38
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