准备两个无水无油的盆，蛋清蛋黄分离
蛋黄里面加纯牛奶和玉米油搅拌均匀，再加入低筋面粉，z字搅拌到细腻没有颗粒，放一旁备用!
接着把蛋清拿出来，蛋白打到大鱼眼的时候加三分之一的细砂糖，接着打，打到小鱼眼再加三分之二细砂糖，再接着打，打到有点变细腻加剩下的细砂糖，接着打，打到提起打蛋头有小尖勾就可以了!
烤箱140度提前预热，烤50分钟左右出炉。