天气热起来 青梅也要熟了
自己去搬的竹笋,手上伤痕累累呀
两头切一下,剥笋不需要把壳儿全部去掉,洗净 汆个十分钟
辣椒🌶️八角 桂皮 香叶 洗干净备用
开煮~~~水多一些,之后捞起来要浸泡笋
卤好了,真的香,放了两个鸡蛋🥚 还有一块兔肉 一起卤好
完全冷却后,放了半包小米辣 汁水也倒进去,浸泡,放冰箱冷藏
笋味道不错,卤蛋好吃 兔肉也很好吃哦