韭菜炒鸡蛋

作者： 清华涛大厨

简单快速又好吃

用料

• 韭菜 500g
• 鸡蛋 6个
• 盐 适量
• 油 适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀

步骤 2

韭菜洗净，切成小段

步骤 3

油热鸡蛋下锅，迅速打散

步骤 4

先加入韭菜根部，翻炒几秒

步骤 5

倒入剩余韭菜，加入适量盐，翻炒几秒

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步骤 6

步骤 6

关火，用余温翻炒几秒，出锅

菜谱创建时间：2023-05-12 20:11:11