红烧茄子

作者： 小维理

非常下饭

用料

• 茄子🍆 2
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 青椒 1-2
• 大蒜 5小颗

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

准备2个

步骤 2

根据自己喜好切

步骤 3

加盐把里面的水分，出来，放10-20分钟，变色了也没有关系 腌好之后，洗干净，把水份抓干

步骤 4

多放油，先放大蒜与辣椒炒下，在放茄子 多炒下，变软之后，准备（适量：清水半碗，酱油、蚝油）淋上拌匀，收汁即可，可放点葱花

菜谱创建时间：2023-05-12 19:55:02