葱蒜切好，备用
榨菜，切丝，备用。
猪肉切丝，备用。
辣椒，切丝，备用。
面条煮好备用。
锅热油，加葱蒜，猪肉丝翻炒。
加入生抽，老抽，料酒，耗油，糖，胡椒粉。翻炒。（盐根据自己口味加）
加入榨菜翻炒。
加水煮开，放入辣椒丝。
OK。