用APP打开

吃虫虫吗?又绿又肥的那种|大青虫馒头

220人浏览 6人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: Soft-妮
偶然得到的灵感,做了一笼子大青虫,好可怕也好可爱!

用料

吃虫虫吗?又绿又肥的那种|大青虫馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料混合,揉成团,静置10分钟,再揉成光滑面团。

步骤 2

分成8等份,每一份揉圆,擀面杖擀成偏方一点的椭圆形,三分之二处如图所示用刮刀切开。

步骤 3

从没切开那边卷起来。

步骤 4

稍微整弯一点更像虫子,放在蒸笼纸上。

步骤 5

放进蒸笼,发酵至手指压下去轻微回弹的程度,造型馒头不要发得太大。

展开全部
步骤 6
步骤 6

这样就可以了。

步骤 7

上锅整15分钟,关火闷2分钟再打开,天然色素加热后颜色会淡一点,属于正常。

步骤 8

一个可可爱爱大青虫馒头就做好了!

菜谱创建时间:2023-05-12 15:18:04
打开App收藏