超详细的披萨制作教程(下)

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作者：安心的包包

超实用超详细的披萨制作方法来啦！这款披萨饼底非常的松软美味，口感秒杀很多披萨店！而且饼底做好以后可以冷冻保存，一次搞定一周早餐！因为是详细版的干货教程，所以视频会稍长，耐心看完以后，你一定会有非常大的收获哦！下面是披萨面团的配方，这款配方也是我们店里自用两年的万能饼底配方，不论搭配咸口还是甜口的馅料都非常适合！配方: 高筋面粉:240g 低筋面粉:100g 鸡蛋:50g 水: 145g 酵母:4 g 糖:25g 盐:4g 黄油:30g 酱料搭配: 番茄酱，披萨酱，黑胡椒酱均可。四种口味搭配参考: 🍕黑椒培根披萨: 黑椒酱+芝士碎+ 培根+蘑菇片+青椒 🍕综合烤肠披萨: 番茄酱+烤肠+青椒+红椒+洋葱+芝士碎 🍕鲜蔬火腿披萨: 披萨酱+火腿片+青椒+红椒+洋葱+芝士碎 🍕经典意式肉酱披萨: 自制意式肉酱+芝士碎