材料大合照。烧好一壶开水。 味好美港式酸辣汤料有胡萝卜片、香菇粒、黑木耳等小料,有陈醋粉和辣椒粉,做出的汤底酸辣味不厚重,提神开胃。
下油煎蛋,等蛋白稍凝固。
在一侧加入开水,水不要直接冲到鸡蛋上。
加丸子和味好美港式酸辣汤料,要搅拌均匀粉料,加盖烧2分钟。 开盖加入米粉划散,煮1分钟。
加入紫菜,煮1分钟。最后撒葱花加香菜。 味好美港式酸辣汤料已完全代替其它调味料,根据自己的口味加入即可。
关火盛到大碗里,先喝一口酸辣鲜香的汤,再大口嗦粉。 看到没,蛋还是溏心的哦😋
1.先烧好一壶开水。 2.蛋刚打下去稍等一会,蛋白稍凝固就能加开水了。注意水不要倒在蛋面上,会冲散蛋黄。 3.我用的米粉水开煮2分钟即可,可以根据自家的煮食时间调整。难煮开的可以提前泡水。 4.不喜欢溏心蛋的可以多煮两分钟再放米粉。 5.各种搅拌的时候避开煎蛋哦,划散就不好看了😁