茄汁日本豆腐

作者： with小千穗的三餐四季

下饭神菜，汤汁都被我直接倒饭里了，哈哈哈

用料

• 日本豆腐 2条
• 葱花 适量
• 蕃茄酱 2勺
• 醋 2勺
• 白糖 3勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 清水 半碗

茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材，日本豆腐2条，切成小段。

步骤 2

调酱汁，蕃茄酱2勺，白糖3勺，醋2勺，生抽1勺，盐半勺，清水半碗，搅拌均匀。

步骤 3

日本豆腐裹上淀粉。

步骤 4

起锅烧油，日本豆腐下锅煎一下。

步骤 5

两面煎至金黄即可盛出备用。

步骤 6

锅中烧油，倒入葱花炒香，倒入酱汁炒至浓稠。

步骤 7

把煎好的日本豆腐下锅。

步骤 8

翻面再煮至上色均匀，茄汁日本豆腐就做好了。

菜谱创建时间：2023-05-12 00:55:26