敲两个鸡蛋(家里鸡蛋就剩一个了,敲了个鸭蛋,不影响口味哈)
鸡蛋搅匀+半袋纯牛奶(牛奶根据蛋液量加或者根据个人口味加)
加两勺玉米面,不停的搅搅搅,搅至没有颗粒
锅里刷一丢丢油(不粘锅可以不加),用勺子舀一勺一个饼
等一会轻轻碰一下侧面,滑动就可以翻面了,轻轻按压就好啦
出锅!
太香太香啦!!