泡椒鸡胗

作者： 妖娆_8e4z

下饭菜

用料

• 鸡胗 5只
• 蒜苗 2根
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 姜 2片
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 泡椒 4个
• 小米辣 2个
• 线椒 2个

泡椒鸡胗的做法步骤

步骤 1

用清水清洗两次，再用淀粉清洗干净

步骤 2

切片后，锅里加入水、姜片、料酒，鸡胗焯水

步骤 3

起锅烧油把姜丝、蒜、小米辣、线椒、泡椒下锅爆香，加入鸡胗继续翻炒，加入盐、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀，起锅

菜谱创建时间：2023-05-11 12:47:28