酥酥酥到掉渣的 一口酥

作者： 三吾三

用料

• 软化黄油 100克
• 糖粉 40克
• 盐 1克
• 低筋面粉 170克
• 玉米淀粉 30克
• 蛋黄 2个
• 低糖蔓越莓干碎 30克
• 蛋黄液体 1个(刷饼干)

酥酥酥到掉渣的 一口酥的做法步骤

步骤 1

100克黄油室内软化好，用刮刀按压成泥

步骤 2

加40克糖粉和1盐用刮刀稍微按压均匀，用电动打蛋器打发均匀

步骤 3

再加切碎的蔓越莓打发1…2分钟 成品里吃起来蔓越莓甜，脆，香~

步骤 4

2个蛋黄加进去，继续用打蛋器打匀

步骤 5

筛入170克淀粉和30克玉米淀粉拌匀，或者带手套和成面团

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步骤 6

步骤 6

盖保鲜膜醒20分钟

步骤 7

分成15克左右一个 🔥烤箱170度提前预热

步骤 8

每一个用手指或者勺子按按压

步骤 9

每一个刷蛋黄液入炉，可以撒点芝麻 烤箱160度，烤22分钟

步骤 10

吃一口酥脆掉渣！蔓越莓脆甜好吃

菜谱创建时间：2023-05-10 23:56:51