香辣燕麦多春鱼

作者： 栗子猫要逮捕我

看超市便宜买了一包，给闺蜜记录菜谱。好吃又低盐，减脂也很合适！顺便消耗燕麦。

用料

• 多春鱼 6小条
• 单山蘸水 适量
• 黑胡椒盐 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 燕麦 适量
• 孜然 适量

香辣燕麦多春鱼的做法步骤

步骤 1

多春鱼用厨房纸擦干或者沥干水，撒上黑胡椒盐，孜然，单山蘸水（其他辣椒粉也可以但是单山蘸水更香更好吃），面粉（普通中筋）混合均匀腌一下备用，多久都行

步骤 2

燕麦研磨碎成粉，这一点我随手放的不知道多重，这一杯能做2份（12条）多春鱼

步骤 3

准备裹燕之前，打一个鸡蛋搅拌均匀放进刚腌好的多春鱼里，裹均匀。

步骤 4

锅里放油，小火慢慢加热大概5分热就行，不用加热到冒烟。

步骤 5

热油的时候把鱼正反裹上燕麦碎均匀，放好等油热。

步骤 6

油热了把鱼放进去，全程小火，炸10分钟左右（期间记得多翻面）。

步骤 7

炸好拿出来摆盘就可以吃啦！腌的时候那点辣椒粉吃起来我觉得不够辣最后又撒了点。很好吃，6条两个人刚好吃一顿，有小朋友的可以不放辣椒， 燕麦代替面包糠口感更好吃，而且没有别的添加成分。口舌之欲和营养都有，且低温油炸吃起来不会有油腻感，减脂期生活化减脂餐也可以放心吃。 当然不同的燕麦风味也不同，我这个用的是带胚芽的原生燕麦，吃起来松软香，会有一定饱腹感，吃完不会胀气我很喜欢做法也简单~

菜谱创建时间：2023-05-10 21:10:22