1️⃣食材:火锅面,火锅丸子、鸡蛋、大蒜、火锅底料、糖,鸡精
2️⃣锅里入油烧热,打入荷包蛋煎至焦香盛出(用的是新入的灵菲尔淘气锅,一点也不粘,超好用) 锅留底油放入葱蒜末炒香,放入火锅料和1勺剁椒酱小火炒出红油,加入适量清水
加少许糖和鸡精
盖上锅盖,将旋钮扭至“密封”档,关闭排气阀能有效减少水份流失,香味更持久
接着放入丸子,火锅面和煎蛋
一起加盖焖煮3分钟就可以开吃啦~
口口留香,停不下来~重口的姐妹们快去做呀~