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妈妈吃了一口蜂蜜老蛋糕,就让我去摆摊了...的做法

妈妈吃了一口蜂蜜老蛋糕,就让我去摆摊了...

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作者: PanaDoll
PanaDoll
以前小时候不懂啥是戚风蛋糕,只知道表面硬里面嫩的蜂蜜老蛋糕,长大后才发现原来做起来这么简单,小小一个但却饱腹感很强,早餐1个鸡蛋+1杯牛奶+1个蜂蜜老蛋糕就解决啦。

用料

妈妈吃了一口蜂蜜老蛋糕,就让我去摆摊了...的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️鸡蛋、白砂糖、蜂蜜混合,隔热水搅打至体积膨胀颜色变浅,画8字不会消失即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️筛入低筋面粉快速翻拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️最后加玉米油翻拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️模具内刷一层油防粘,倒入面糊,9分满即可,表面撒一点白芝麻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️烤箱预热,160度烤20-25分钟左右即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正好能做六个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉做少了都不够吃呢,嘻嘻😜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香脆软弹的口感

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

既饱腹又好吃😋

妈妈吃了一口蜂蜜老蛋糕,就让我去摆摊了...的小贴士

老蛋糕不用蛋清蛋黄分离,也不用分开打发,能省很多时间,做完之后密封保存,能吃一个星期呢。这些食材差不多能做6个老蛋糕。

菜谱创建时间:2023-05-10 10:53:33
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