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椰蓉小餐包
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作者:
小海棠9398
自己记录,以便使用。 原配方是小红薯可可咪咪妈呀 烤盘28*28,25个面团,大概 28g 一个面团 中下层190度上火 下火200度 20分钟
用料
主面团
高筋面粉
350克
牛奶
200克
鸡蛋
1个
糖
45克
盐
4克
炼乳
20克
酵母
4克
黄油
35克
椰蓉酱
椰蓉
35克
玉米油
65克
鸡蛋液
1只
细砂糖
30克
豆沙餐包
豆沙
20克
椰蓉小餐包的做法步骤
步骤 1
常规揉面过程,揉面 发酵1h 分割25份(28g),放入烤盘发酵半小时,预热烤箱,拿出来挤上椰蓉酱,烤制20分钟。
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
其他餐包,适量馅料
菜谱创建时间:2023-05-09 17:14:58
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