椰蓉小餐包

作者： 小海棠9398

自己记录，以便使用。 原配方是小红薯可可咪咪妈呀 烤盘28*28，25个面团，大概 28g 一个面团 中下层190度上火 下火200度 20分钟

用料

• 主面团
• 高筋面粉 350克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 1个
• 糖 45克
• 盐 4克
• 炼乳 20克
• 酵母 4克
• 黄油 35克
• 椰蓉酱
• 椰蓉 35克
• 玉米油 65克
• 鸡蛋液 1只
• 细砂糖 30克
• 豆沙餐包
• 豆沙 20克

椰蓉小餐包的做法步骤

步骤 1

常规揉面过程，揉面 发酵1h 分割25份（28g），放入烤盘发酵半小时，预热烤箱，拿出来挤上椰蓉酱，烤制20分钟。

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

其他餐包，适量馅料

菜谱创建时间：2023-05-09 17:14:58