娃娃菜铺底，摆上牛肉，加入生抽，耗油，淀粉，姜蒜抓匀调味，喷点食用油锁住水分，注意切的薄一点更嫩。
丝瓜切块铺底，加入哈喇，加水八分满。
冬瓜切块加入虾皮，加入低钠酱油。
大米加适量水，一共蒸20分钟，先蒸10分钟后一个鸡蛋➕1.5倍的水，再蒸10分钟出锅。 出锅哈喇加点松茸粉，蒸蛋加点低钠酱油。