汆丸子汤｜灵菲尔淘气锅

作者： k66

这道菜从小吃到大，真真正正妈妈的味道，今天分享给大家，配料简单，营养美味，关键还简单快手，我家餐桌经常会有，孩子也非常喜欢吃，喜欢的小伙伴可以试试呀

用料

• 肉糜 250g
• 大蒜 3瓣
• 盐 3g
• 番茄 1个
• 冬瓜 500g
• 生抽 1勺
• 香菜 1根

汆丸子汤｜灵菲尔淘气锅的做法步骤

步骤 1

这道丸子汤还是用我新入的灵菲尔淘气锅来做，煎炒烹炸煮样样能行，中间无需换锅，方便省事不说，用少量的油也不粘，还没油烟，密封保水烹饪更高效，我太喜欢啦💕

步骤 2

这是所有食材

步骤 3

肉糜加入蒜末和盐

步骤 4

加入生抽一勺和少量的水

步骤 5

用筷子搅打上劲，少量继续加水

步骤 6

水和冬瓜先煮起来

步骤 7

番茄切块倒入，小一点的番茄就可以

步骤 8

搅打上劲的肉糜，在虎口处挤出一个圆球，用勺子蒯出，锅边水冒小泡泡的时候放入丸子

步骤 9

汤内加一勺盐和一勺生抽，调整味道

步骤 10

十分钟以后开盖子倒入香菜，有排气阀还是很高效的

步骤 11

加一点香油更美味。你们一定要试试这个

菜谱创建时间：2023-05-09 14:32:46