马料:葱,姜,盐,白胡椒面,料酒,马半小时以上
热锅后
放油
下姜片
番茄选软的,出沙的最好
加水烧开,直到熬出香味
熬到这种状态,先下鱼头,大块的。熬5分钟。
5分钟后下青笋
2、3分钟后,把剩下的鱼片倒入。不要翻。再煮个3分钟。
我女儿爱吃菇类,所以再加点金针菇。2分钟后,起锅。
出锅✔ 这道菜的口感 就是健康清淡 吃起来没负担 吃了一顿想二顿✔