毛血旺

作者： 淘淘妈咪521

用料

• 午餐肉
• 鸭血

毛血旺的做法步骤

步骤 1

炒香姜末、蒜末，加一勺郫县豆瓣酱、一块香辣火锅底料炒化炒香，倒入适量水煮开

步骤 2

加生抽、老抽、蚝油、盐、糖煮5分钟后，捞出料渣

步骤 3

放入豆皮、金针菇、黄豆酱烫熟后捞出装盘，再放入鸭血、午餐肉，最后放毛肚、百叶煮熟

步骤 4

食材装盘后，放上辣椒段、蒜末，浇上热油激发香气，再撒葱花

菜谱创建时间：2023-05-08 15:30:28