提高免疫力——少儿双参瘦肉汤

作者： 红菇凉-厨房慢时光

小儿二参汤即白糖参、太子参炖瘦肉。白糖参有提高免疫力的功效,入汤入药后有一股清甜可口的气味,而太子参性平和、味微苦,有健脾益气、生津润肺的功效，煲瘦肉,每周一至两次,能提高小儿的免疫力,同时又适合其他年龄段及老年人养生饮用,对脾虚体倦、食欲不振、病后体虚者甚佳。

用料

• 无花果 五个
• 瘦肉 适量
• 白糖参 两条
• 太子参 适量
• 茨实 适量
• 山药 几片
• 北芪 适量
• 海参 1条

提高免疫力——少儿双参瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

准备好药材，洗干净备用。

步骤 2

瘦肉切块状，飞水过冷河，祛除油腻。

步骤 3

把瘦肉、药材放进汤煲，加入适量的水煲两个小时。

步骤 4

在汤快好半小时前，加入海参进去煲。

步骤 5

加点盐就能饮用了，煲出来的海参也非常Q弹。

菜谱创建时间：2023-05-07 12:06:08