红枣去核(160g)
加入红枣齐平的水
开煮
10分钟,关火闷5分钟
红枣吸干水份
没有料理机 只能用碾压器压碎
继续
完成
红枣泥里放入 2个鸡蛋 25g红糖 玉米油50g
搅拌均匀
加入低筋面粉,小苏打,泡打粉 搅拌均匀,看不见面粉为止
继续加入红枣碎和核桃碎,搅拌均匀
搅拌好的样子
提前预热烤箱哈180℃ 枣泥液倒入装好油纸的模具里,轻震,表面撒上核桃碎~ 180℃,60分钟开烤
180℃,60分钟时间到,出炉 冷却~
切开’组织完美
美味😄