冰面包面团

作者： jinsan009

用料

• 高粉 500克
• 糖 100克
• 牛奶 50克
• 淡奶油 50克
• 鸡蛋 1只
• 奶粉 20克
• 水 190克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 黄油 60克
• 芒果 （345克，6～7个）
• 果酱 70克
• 淡奶油 260克
• 糖 15克
• 奥利奥 （198克（4个））
• 淡奶油 110克
• 糖 8克
• 奶油奶酪 30克
• 奥利奥 30克
• 脆珠 20克
• 榴莲 （208克）
• 淡奶油 110克
• 糖 8克
• 奶油奶酪 30克
• 榴莲 60克
• 抹茶红豆 （打发淡奶油加其他混合183克）
• 淡奶油 110克
• 奶酪 30克
• 红豆 30克
• 糖 8克
• 抹茶 4-6克
• 香草 （170克）
• 淡奶油 100克
• 糖粉 6克
• 炼乳 2克
• 乳酪 40克
• 牛奶 20克
• 香精 3滴
• 巧克力 550克
• 淡奶油 100克
• 巧克力（先混合融化） 150克
• 淡奶油 250克
• 奶酪 50克

冰面包面团的做法步骤

步骤 1

打面

步骤 2

醒发20分钟

步骤 3

分切面团，表面裹粉发酵至直径约8cm

步骤 4

风炉170度12分钟

菜谱创建时间：2023-05-06 09:29:53