水嫩烤茄子

作者： 大饭饭美食

做出来的茄子又干又柴？No no no看过来！ 烤茄子对于我这个烧烤人来说，在我心中有很大的地位 每次去吃烧烤摊都必点的一个蔬菜 可是夏天快要到了 在这么热的天气吃着热乎乎的烧烤，那不得蒸发了 所以小饭今天在家里研究了半天 终于研究出了如何让茄子烤的水嫩嫩的方法 咱们快点和小饭一起学起来吧！ 茄子，辣椒，蒜泥，糖，盐，耗油，酱油，烧烤料，葱花

用料

• 茄子 1个
• 辣椒 2根
• 蒜泥 3勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 烧烤料 20克
• 葱花 1根

水嫩烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去头去尾刷上油

步骤 2

空气炸锅中160度烤20分钟，用小刀把它从中间打开

步骤 3

碗中依次放入辣椒，蒜泥，糖，盐，蚝油，酱油

步骤 4

加入烧烤粉，淋上热油爆香

步骤 5

将调好的小料撒在茄子上，再进空气炸锅170度烤30分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅后撒上葱花 用这种方法做出来的茄子 不仅水嫩嫩的不柴不干 而且比外面买回来的烧烤要更加的卫生好吃，成本也低 快收藏起来做做看吧 宝子们有什么意见和想法可以留言给小饭哦！

菜谱创建时间：2023-05-05 20:36:45