松脆大饼干

作者： 霁子晴

早餐饼干一样的硬饼干 不软

用料

• 面粉 800克
• 泡打粉 8克
• *——*——* *——*——*
• 水 160克
• 小苏打 4克
• 臭粉 6克
• 糖 200克
• 鸡蛋（单个50g计） 1只
• 植物油 160克
• 香草精 若干滴

松脆大饼干的做法步骤

步骤 1

臭粉、小苏打溶解在水里，然后加入糖搅拌溶化

步骤 2

加入鸡蛋、油，搅拌至油与水完全融合，根据个人需要添加香草精

步骤 3

面粉和泡打粉混合均匀 少量多次倒入混合好的液体，略微揉成团 面团比较干

步骤 4

擀成0.5cm厚的片，分割 烤箱180℃，15分钟 晾凉后食用，否则恶臭

菜谱创建时间：2023-05-05 12:20:20