鸡蛋➕绵白糖搅拌均匀,无需打发,把糖化开就可以了。 加入过筛的低粉和泡打粉搅拌匀 倒入提前液化的黄油,液体黄油温度在40到50度左右,搅拌拌匀。
加入柠檬汁和柠檬皮屑,搅拌均匀,装入裱花袋,时间充足的话放冰箱冷藏1小时左右,(我没有冷藏直接用了)。 挤入模具中,8到9分满,放入提前预热好的烤箱风炉功能160度烤15分钟。
上色满意出炉。
个个大肚腩
翻过来,上色也很均匀的
用巧克力画上喜欢的表情。
孩子自己做杯子蛋糕
放杯子蛋糕上做装饰
烤箱温度仅供参考不可照搬