素:苋菜炒蚕豆瓣

作者： 电信章鱼111

用料

• 苋菜 1把
• 蚕豆瓣 适量
• 大蒜头 5瓣
• 清水 适量
• 盐、糖、鸡精 适量

素:苋菜炒蚕豆瓣的做法步骤

步骤 1

备好食材 🔷苋菜洗净 🔷蚕豆瓣洗净 🔷大蒜头压扁 🔷备好猪油、清水

步骤 2

🔷热锅冷油，放入猪油+食用油，油多点 🔷爆香蒜头

步骤 3

🔷倒入蚕豆瓣，大火炒2分钟至断生

步骤 4

🔷倒入苋菜，大火炒软 🔷加入适量盐、糖，炒3分钟左右 🔷中途加清水 🔷出锅前加鸡精

菜谱创建时间：2023-05-03 21:12:37