玉米面饼干

作者： 咚咚_麻麻

就是为了消耗玉米面，建议大家买好点的玉米面，我这个玉米面菜市场买的，品质不太好。

用料

• 玉米面 330克
• 泡打粉 6克
• 鸡蛋 3个（150克）
• 白糖（打粉） 125克
• 黄油 160克

玉米面饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化+糖粉打发，分次加入蛋液继续打发，每次都打发吸收后，再加下一次蛋液。

步骤 2

当蛋液全部加完打发好后，加入过筛的玉米面和泡打粉混合物，刮刀拌匀，入袋挤入烤盘。

步骤 3

180度大概12.3分钟，具体看自家烤箱脾气。

步骤 4

另:1.我觉得有点甜，我不喜欢太甜的可以自行调节糖量。 2.没有糖粉，用的白砂糖打粉。

菜谱创建时间：2023-05-03 18:12:26