蒜蓉粉丝煲

作者： 一大把青葱

这次油放太多，热油温度太高，表层蒜有点糊，自己吃就直接弄成虾仁了，喜欢吃蒜蓉味就放的挺多蒜

用料

• 虾仁
• 大蒜 4头
• 小米辣
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 糖 适量
• 龙口粉丝 80g

蒜蓉粉丝煲的做法步骤

步骤 1

①热油，倒入调料碗（蒜➕小米辣），粉丝泡软 ②加入生抽、糖搅拌，温度稍微降下来点加入耗油 ③将蒜碗里的油用勺子舀到锅里，放入虾仁翻炒，再加入蒜蓉，最后加入粉丝翻炒 ④最后加入适量开水，盖盖子焖5-8分钟

菜谱创建时间：2023-05-02 23:59:23