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淄博紫米饼
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作者:
兜兜de懒人小厨房
在家浅浅复刻下淄博八大局紫米饼,不用揉面,手抓饼版!
用料
手抓饼
2张
紫米
100克
糯米
50克
白砂糖
适量
炼乳
适量
淄博紫米饼的做法步骤
步骤 1
紫米和糯米混合洗净
步骤 2
浸泡1夜
步骤 3
倒入电饭煲里煮熟
步骤 4
煮好的紫米
步骤 5
加入白砂糖和炼乳拌匀
步骤 6
手抓饼提前解冻,包入紫米馅
步骤 7
收口
步骤 8
放入锅中小火煎
步骤 9
频繁翻面
步骤 10
直至两面金黄
步骤 11
出锅
步骤 12
切开即食
菜谱创建时间:2023-05-02 20:09:22
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