芒果椰汁小圆子

作者： 番茄变成西红柿

以下材料可做2份芒果椰汁小圆子，把椰汁替换成牛奶也可。

用料

• 1、自制小圆子（用买的也可）
• 糯米粉 35克
• 热水（60度以上） 32克
• 糖 5克
• 2、芒果椰汁糊
• 糖 5克
• 椰浆或椰汁 200克
• 芒果 200克

芒果椰汁小圆子的做法步骤

步骤 1

糯米粉加糖用筷子边搅拌边加入热水。

步骤 2

然后用手揉成面团。

步骤 3

搓成小球，加适量糯米粉滚一滚防粘。

步骤 4

锅中加入适量水，大火煮开后加入小圆子。

步骤 5

煮至飘起后再煮2分钟左右。

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步骤 6

步骤 6

捞出冲凉水备用。

步骤 7

芒果切块。

步骤 8

取四分之二到四分之三的芒果块加椰汁搅打均匀。

步骤 9

依次加入芒果椰汁、小圆子和剩下的芒果丁即可。

菜谱创建时间：2023-05-02 11:24:07