清洗剪头
准备材料（辣椒、花椒、三五火锅料、花椒油可根据个人情况而定）
1、烧锅下油（多放一些油） 2、油热后，放入姜、蒜（有拍碎的和整个的，约5个）、小米辣、花椒、桂皮、香叶、八角。 3、加入小龙虾，爆炒至红，加盐。 4、加入啤酒（2瓶）、少量五香粉（一小勺），加入三五火锅料 5、大火收汁（约15分钟） 6、加入藤椒油（若干） 7、烧至几乎没什么汁的时候，就可以上锅了
如果你喜欢吃小龙虾，有机会一定要试试做来吃