芥菜梗小棠菜炒烧肉猪油渣

作者： 广州黑暗料理

用猪油+猪油渣炒出的故事，哈哈，妈妈喜欢吃的味道

用料

• 芥菜 一大颗撕开
• 小棠菜 三颗掰开
• 烧肉 半斤
• 猪油渣 十粒左右（看个人喜好多小）
• 猪油 两勺子

芥菜梗小棠菜炒烧肉猪油渣的做法步骤

步骤 1

一勺猪油放烧肉姜葱蒜辣椒炒香+点糖，其他不用+，先上碟。 然后再一勺猪油和猪油渣剁碎红辣椒炒香放芥菜小唐菜焖煮一下，等菜七成熟就放碟里的烧肉全部一起炒到八成熟就铲起上碟，因为来回有余温，所以到饭桌上就刚好九成熟这样吃起来是最完美的，菜太老不好吃。

步骤 2

再喝支碎碎冰哈啤爽一下快乐乐无边

芥菜梗小棠菜炒烧肉猪油渣的小贴士

家庭小菜简简单单就好

菜谱创建时间：2023-05-01 20:21:37