水牛奶蛋挞

作者： M小妹bye

用料

• 鸡蛋 3只
• 水牛奶 250g-300g
• 糖 20g

水牛奶蛋挞的做法步骤

步骤 1

我自己做的塔皮，但是感觉失败了，所以这里就不教大家了。大家还是去买现成的吧。

步骤 2

水牛奶一定要先煮沸

步骤 3

水牛奶我用的是这个！

步骤 4

鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。加入水牛奶，搅拌均匀。如果想顺滑一点可以过筛，不过我没过筛也不影响。

步骤 5

将搅拌后的蛋液倒进塔皮，9分满。烤箱190℃预热5分钟。放入蛋挞，烤25分钟。

步骤 6

最后的几分钟开始上色，感觉还不错。趁热吃，水牛奶真的很香醇。

菜谱创建时间：2023-04-30 13:35:20