烤明太鱼

作者： 艾莉亚斯塔克

明太鱼的名字叫做黄线狭鳕，是鳕科、鳕属鱼类。明太鱼肉质紧实，和银鳕鱼的口感很不一样。

用料

• 明太鱼 5条
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量

烤明太鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼收拾干净，放葱，姜，盐，花椒，料酒抓匀，腌制入味。取出来放入烤盘，刷油。预热烤箱，200度烤15分钟。

步骤 2

开吃

菜谱创建时间：2023-04-30 00:13:20