媲美五星级酒店的味道/自制十三香小龙虾

作者： 吴妈厨房1

全家人都喜欢吃龙虾，但外面店卖的龙虾从不吃，就是怕处理不干净，不卫生。店里卖的龙虾一般都用水冲一下就下锅了～～味道不错但真不敢吃～～～

用料

• 小龙虾 1.25KG
• 洋葱 半个
• 生姜 1块
• 小米椒 2只
• 香菜 1棵
• 食用油 35毫升
• 味达美葱姜料酒 45克
• 家乐十三香龙虾调味料 150克

媲美五星级酒店的味道/自制十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

处理小龙虾；把小龙虾冲洗干净，剪去须和脚。

步骤 3

把小龙虾泥肠抽掉，用刷子一个个洗刷干净。

步骤 4

处理干净所有辅料，洋葱和生姜切片，蒜头剥去外衣，小米椒切段。

步骤 5

准备好150克十三香龙虾调味酱，香菜切段，一切处理完毕。

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步骤 6

步骤 6

锅烧热加入食用油烧热，倒入除香菜外的辅料，翻炒出香味。

步骤 7

倒入龙虾炒均匀，倒入葱姜料酒30ml左右，加盖焖一下。

步骤 8

倒入十三香龙虾调味酱汁翻炒均匀。

步骤 9

加入适量开水。。

步骤 10

大火煮开后转中小火焖煮20分钟左右。

步骤 11

记得中间翻炒一下，方便均匀入味。

步骤 12

最后关火，撒上香菜即可享用这道和五星级酒店媲美的小龙虾啦！

菜谱创建时间：2023-04-29 20:53:32