鱼罐头+青菜

作者： 做个懒人躺平余生

鱼罐头是之前存粮。想着还是用了吧，因为体检血脂微微有点高，想做时候少放油，所以改了下，做个记录。瞎做的菜经常忘了曾经怎么做的，所以记一下，以便于自己日后翻看。

用料

• 鱼罐头 半盒
• 油麦菜 半斤
• 盐 半勺
• 老抽 半勺

鱼罐头+青菜的做法步骤

步骤 1

之前买的这种，每次一人食的话，挑出来一半，放到锅里面，加一点水，煮开，捞出鱼肉，让鱼里面的油出来一些到水里， 按水油煮菜的方法，放入油麦菜或者自己喜欢吃的其他小青菜（南方的菜还叫不全名字，见了认识）炒软，加半勺盐和老抽（个人喜欢看亮一点的颜色）翻炒， 把鱼肉再放回去，翻炒一下，出盘。 本来是没计划记录的，所以快吃完了才拍了照片。 因为这次放了2/3盒鱼肉所以盘底油还是不少哇。

步骤 2

菜谱创建时间：2023-04-29 17:59:18