猪肉鲜虾胡萝卜馄饨

作者： 失眠吐司zz

没鸡蛋版本，元宝馄饨一个肉馅在五克左右，像图片这种是六克，比较饱满的状态，想知道准备多少肉馅，可以算一下你有多少张皮，120*5=600克馅或120*6=720克馅，所以在600-720克馅都可以 可以包鲜肉莲藕玉米：肉一盒310，莲藕220，玉米80，等于610，盐6鸡精6生抽24蚝油12五香粉0.5油30鸡蛋45水21.5，玻璃碗888等于1637，1637-888=749肉馅

用料

• 猪肉沫 320克
• 虾肉 300克
• 胡萝卜碎 70克
• 盐 4克
• 糖 1.5克
• 白胡椒粉 2克
• 生抽 16克
• 鸡精 2克
• 料油 30克
• 水 50克
• 葱花 10克
• 馄饨皮 2包

猪肉鲜虾胡萝卜馄饨的做法步骤

步骤 1

准备好猪肉沫

步骤 2

鲜虾剥壳

步骤 3

所有材料混合均匀，水一点一点打，最后加葱花

步骤 4

这次换这个包法，依次包好，冷冻好再装袋

步骤 5

花费50分钟。

菜谱创建时间：2023-04-29 13:17:47