1准备食材： 西红柿洗净切片置于盘中。 另取1只小碗，打两只鸡蛋放在碗里，加几滴花生油，加少许盐，搅拌均匀。 2热锅加入花生油，将蛋液淋到锅里， 翻炒至粘稠。起锅再装入小碗里面。 另起锅加入花生，倒入西红柿翻炒，直至西红柿红色的汁跑出来，加入半碗清水。煮到汤汁变桔，倒入鸡蛋。 3 请大家注意重点来，加盐，比平常炒菜的分量少一点，如果你平常炒菜加一勺的盐，你现在就加原来的三分二就可以了，再加糖是盐2倍。 搅拌均匀，再煮半分钟就可以起锅装盘。
用西红柿汤汁拌饭，这是仅有的美味。做饭很简单，爱做饭的人一定是仙界来的。