柠檬无骨鸡爪

作者： 4韩乐

特别爱吃无骨鸡爪，外边太贵，自己做吧

用料

• 鸡爪 500克
• 香菜 适量
• 糖 一勺
• 生抽 4勺
• 醋 4勺
• 大蒜 4瓣
• 柠檬 1个
• 姜 适量
• 料酒 2勺
• 小米辣 5个
• 蚝油 1勺
• 白糖 2勺
• 香油 一点点

柠檬无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪解冻减去指甲，冷水浸泡二十分钟

步骤 2

将鸡爪冷水下锅，锅中放入葱姜料酒，水开后煮十五分钟。

步骤 3

将鸡爪捞出，清水洗净，放入冰水中冷藏2小时，

步骤 4

香菜切段 小米辣切圈 蒜切沫 柠檬切片 倒入陈醋，老抽，耗油，白糖，香油

步骤 5

盖上保鲜膜，冰箱冷藏一个晚上就可以吃啦

菜谱创建时间：2023-04-26 20:00:12