香椿芽拌豆腐

作者： 星秀

用料

• 香椿 一小把
• 豆腐 一块
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 耗油 1汤匙
• 白芝麻 少许
• 不辣的辣椒面 一小勺
• 胡萝卜丝 少许

香椿芽拌豆腐的做法步骤

步骤 1

香椿芽用热水焯两分钟，过凉水攥干，豆腐切块装盘，香椿芽撒在豆腐上，点缀几根胡萝卜丝！ 将蚝油、白芝麻、香油、盐、辣椒面（放在最上面）装在一个小碗中，锅中烧油，油热后倒入调料小碗中用小勺搅拌均匀再倒入少许生抽搅匀。 将搅拌好的调料汁浇到装好盘的菜上，一盘营养又低脂的香椿芽拌豆腐就可以开吃啦！特别香！

香椿芽拌豆腐的小贴士

香椿芽焯水时间不要过长

菜谱创建时间：2023-04-26 18:12:27