小笼包

作者： Dammy_yan

免擀面！！！超方便。

用料

• 面粉 400克
• 水 250克
• 酵母 4克
• 肉馅 大概三个拳头量吧
• 葱花 加在肉馅里
• 葱姜水 加肉馅

小笼包的做法步骤

步骤 1

1、400g面粉➕四五勺奶粉➕250克水➕4克酵母，放入面包机，生面团模式。 2、肉馅➕葱花➕葱姜水➕酱油蚝油喜欢的味道搅拌上劲。

步骤 2

发酵好是湿面团，揪一团，然后粘干面粉直接开始包。不要求形状了，包收口就行。 上锅蒸十分钟、闷十分钟。

步骤 3

揪了包好就这样！

菜谱创建时间：2023-04-26 15:50:09