芝麻薄脆饼干

作者： 贝多妈

用料

• 5个鸡蛋的蛋白 160ml
• 糖 47克
• 低筋面粉 66克
• 白芝麻 88克
• 玉米油 60ml
• 盐 2克

芝麻薄脆饼干的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

熟白芝麻88克左右

步骤 3

玉米油60ml左右

步骤 4

白砂糖47克

步骤 5

低筋面粉66克

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步骤 6

步骤 6

盐2克

步骤 7

用专用工具过滤蛋清，把白砂糖倒入蛋清中搅拌均匀

步骤 8

筛入低筋面粉

步骤 9

搅拌均匀，倒入食盐后搅拌均匀

步骤 10

倒入玉米油搅拌均匀

步骤 11

倒入白芝麻搅拌均匀

步骤 12

面糊做好

步骤 13

用调羹🥄每次舀少量面糊倒入马克龙不沾烤盘中

步骤 14

方太蒸烤箱150度环风烤15分钟，面糊厚的话就加一分钟，即16分钟，烤好取出，颜色金黄，晾凉变脆即可

步骤 15

装盒

步骤 16

还做了一些不规则形状的装袋

步骤 17

这是最终装盒的成品，味道不错，挺脆挺香的

菜谱创建时间：2023-04-24 23:52:24