减脂期的早餐蛋

作者： 一屋两猫三餐四季

享用一个营养均衡的早餐,将为您提供全天所需的能量和养分。让我们携手打造一个健康的生活方式,拥抱每一个精彩的新早晨！（欢迎大家一起来交作业哦❣️）

用料

• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 彩椒 半个
• 西红柿 1个
• 香菜 1棵
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉（不喜欢可不加） 一小勺

减脂期的早餐蛋的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

西红柿，洋葱，甜椒，切丁，香菜切段

步骤 3

锅里放适量油，放入洋葱炒至变软

步骤 4

加入西红柿，炒出汁水，再接着放入甜椒

步骤 5

放入甜椒后翻炒30秒左右，加适量的海盐，黑胡椒，孜然粉进行调味（我是加了一小勺孜然粉，不喜欢的可以不加，忽略）

步骤 6

锅里用勺子摁2个小坑，图片这样

步骤 7

将鸡蛋打入刚摁的坑里，盖上盖子转小火闷5分钟（我比较喜欢吃熟透的鸡蛋，所以闷了7的样子）

步骤 8

5分钟结束之后，再在表面撒一点盐和黑胡椒，最后撒上香菜

步骤 9

我们享受元气早餐吧！（记得来交作业哦！）

菜谱创建时间：2023-04-24 16:46:10