蔓越莓雪花酥

作者： 我的微笑温暖你

一直都想做雪花酥，今天终于把材料备齐了，一定要中小火，切记，否则会焦，棉花糖也会发黄。

用料

• 棉花糖 220克
• 饼干 200克
• 黄油 50克
• 奶粉 40克
• 蔓越莓 80克

蔓越莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

材料大合集

步骤 2

锅热加入黄油，整个过程全部中小火，切记！

步骤 3

黄油融化，全程中小火

步骤 4

加入棉花糖翻拌，翻拌至棉花糖全部融化，整个过程全部中小火，否则棉花糖会焦

步骤 5

棉花糖融化后再加入奶粉继续翻拌，至奶粉也融化，彻底融入棉花糖

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步骤 6

步骤 6

倒入蔓越莓继续翻拌均匀

步骤 7

倒入饼干翻拌均匀

步骤 8

翻拌均匀

步骤 9

放入方形容器，压平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上，等不及的可以先放速冻，

步骤 10

切成正方形的小块，我这个是做牛轧糖的容器

步骤 11

为了防止粘在一起，裹上一层薄薄的奶粉，不沾手了就可以

步骤 12

装入袋子

菜谱创建时间：2023-04-23 23:04:18