红糖+牛奶搅拌融化，加酵母。 因为这次红糖是很不红的糖，做出来没颜色，所以我加了老抽和巧克力粉。 加咸味老抽能中和甜味，加巧克力粉有股隐隐约约的香味，都是能让红糖馒头颜色更深，也可以不加。
揉成面团后擀薄，抹油，撒麦片，葡萄干和红枣碎。 上下对折成三折。表面再抹一层油，就可以切小条。
六七条为一份，这个随意。
两端捏住，拉长
放上红豆沙卷起来
放入锅里发酵
发酵好会有点散，整理整理
发酵好
蒸好了，看起来很松软
比较烫，不太敢捏，实际松软的，要相信刀切小条这种做法是可以够松的。
用料丰富，不知道是不是加了金味麦片，闻起来香香的。